كشري اسكندراني - منتديات مدينة الكردي
رقم المشاركة : ( 1 )
 
Mohamed Atef
كرداوى جيد
Mohamed Atef غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 183
تاريخ التسجيل : Feb 2013
مكان الإقامة : بجوار المعهد الديني
عدد المشاركات : 35
عدد النقاط : 10
قوة التقييم :
افتراضي كشري اسكندراني

كُتب : [ 02-08-2013 - 07:11 PM ]



او كشري اسكندراني
1 كوب عدس اصفر +1كوب ونصف كوب ارز منقوع ومصفي +معلقة مسح ملح صغيرة +رشة بهارات خفيفة
+2 كوب ماء +بصلة مقطعة + معلقتين زيت +معلقة سمن او زبدة

طبعا النوع ده خصوصا كل واحد بياكله بطريقة وبيقدم معاه شئ مختلف

بس انا هحاول اعرض طرق التقديم واتمني يعجب حبايبنا اهل اسكندرية

انا بستخدم مع الزيت سمن عشان يكون اطعم وطبعا ممكن زيت فقط حسب رغبتكم
اول شئ نضع الزيت والسمن ونشوح البصلة ثم نضع عليها الرز المنقوع ومصفي طبعا
كده



ثم نغسل العدس ونصفيه ونضعه علي الرز ونشوح علي نار هادية 5 دقايق

مع الملح طبعاااااااااا ورشة خفيفة بهارات




وهنا نضع عليه الماء انا وضعت 2 كوب عشان بحبه مفلفل جدا وبيمضغ
ولو انتي بتحبيه مستوي اكتر يبقي زودي 1/4 كوب فقط



وهنا بعد ما اتشرب بفتحه من فوق بشوكة وعلي اصغر عين ونار هادية جدا لمدة ربع ساعة





شوفوا مفلفل ازاااااي




ثم يقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء



او كده


او كده بنحمر البيض مع البطاطس ونقدمه



طعمه جميل بجد
وديه افتكاسة من القاهريين
فيه بيقدموه مع صلصة طماطم بثوم بدون سلطة او بطاطس

ليكم حرية الاختيار لكن الاسكندراني مع بيض وسلطة وبطاطس محمرة



شوفوا مفلفل جدا جدا زووووووووووم



اتمني يعجبكم وتجربوه
في رعاية الله

رد مع اقتباس
 
 رقم المشاركة : ( 2 )
وردة الماء
زائر
رقم العضوية :
تاريخ التسجيل :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : n/a
عدد النقاط :

افتراضي

كُتب : [ 02-08-2013 - 09:09 PM ]


ههههههههههه نفس الكشرى الكرداوى وممكن نزود شويه خضار جرجير وبصل وشويه ديكور

رد مع اقتباس
 
 رقم المشاركة : ( 3 )
Medo MLaK
مشرف منتدى الموبايلات
رقم العضوية : 95
تاريخ التسجيل : Dec 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 386
عدد النقاط : 10

Medo MLaK غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 02-12-2013 - 05:44 PM ]


تمام ياباشا
تسلم

رد مع اقتباس
 
 رقم المشاركة : ( 4 )
شهرزاد
آمال أبو العينين
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Nov 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 2,057
عدد النقاط : 10

شهرزاد غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 02-12-2013 - 08:33 PM ]




رد مع اقتباس
 
 رقم المشاركة : ( 5 )
شهرزاد
آمال أبو العينين
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Nov 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 2,057
عدد النقاط : 10

شهرزاد غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 02-12-2013 - 08:34 PM ]




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اسكندراني, كشري


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



تصميم و تطوير محمود عاطف